简 介
分 析
评 语
复评评委
2025-08-25
很不错的题材视角，对于淮扬菜的特色和当地的风土人情都有比较详细的展现。情节比较流畅，人物性格丰富。但是对于人性和故事矛盾的编制有点过于理想化和概念化。主人公所遇见的困难和矛盾冲突，都是作为一个普通人都会遇见的正常事件，缺乏独特性。另外作为清真菜品的禁忌，基本上普通人都能知道，一个专业的厨师会犯这样的错误吗？总之还是一部有趣的作品。
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复评评委
2025-08-12
正如初评中的评述，该剧题材小而美，写普通人的普通生活，充满烟火气，又不失况味感，很轻松愉悦的一个文本。但是需要修正文本中的一些bug，使得作品更加经得起推敲。
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复评评委
2025-08-12
本文从菜品出发，写出百味人生，很有创意。剧本也基本能讲自己的创意贯彻下来。就是注意唱词的设计，在虚实之间要把握好。现在唱词实的太多。
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复评评委
2025-08-07
饮食文化与生活的贴近度高，作品立意聚焦在主人公的奋斗历程，关照当下的实际问题：文化传承、创新突破、职业操守等，也是对手艺人价值的挖掘，以小见大，隐喻出当代社会对传统文化的认知与定位。叙事写人的作品，用音乐剧的形式做创新表达，应注意音乐剧的形式与概念是贯穿始终的创作根基，而非只作为点缀或烘托作品的手段，在艺术创作上从音乐、文本、艺术设计等方面都需要考量音乐剧体例的创作原则，避免流于歌舞+戏剧的表面呈现。
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复评评委
2025-08-06
这是一个独特的选题，在音乐剧中并不多见。故事内容整体比较完整，人物性格突出。比较敏感和遗憾的是剧中设计的对“回民”饮食的误解，一方面这是必要的尊重，主人公还十分倔强生发矛盾，不符合角色的真正成长；另一方面，这个“矛盾”不高明，和后面的“清真”有重复之感。最后，剧作的文学性和哲理性可以再提升。
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初评评委
2025-07-20
把淮扬菜系的烹饪技艺转化为歌曲的形式展现出，融入江淮小调、说唱等多元音乐
风格，有地域特色。选题立意上，传扬文化的传承。剧本完整。
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初评评委
2025-07-14
非常有意思的一个音乐剧文本，选择从“淮扬菜”这个题材进入看主人公的大时间跨度的成长，以菜喻人，轻松又不失况味感。整体来说，音乐和台词的结构非常合理，对于音乐剧来说是准确的，情节节奏安排也得当，起承转合非常工整。但是有几个细节的修改建议供作者参考：首先，该剧有职业剧的倾向，那么在描写菜品时就需要更多细节，比如《捉鳝七法》写的就很有意思，因为细节充分又令人耳目一新，在其他的段落，比如豆腐的部分，就可以也进一步放大细节处，不只做情感的背景；其次，主人公杨江华在学成归国后还不知道回族对猪肉的禁忌，显然太不符合常识，作者需考虑给一个其他的动机推进下一步的动作，这个转折可信度太低。总体来说，该剧还是非常精彩的，有创意，写作技巧也较为娴熟。
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初评评委
2025-07-08
故事基本讲清楚了，但具体情节偏概念化，缺乏丰富有机的人物之间的相互行动。主题上没有从小格局的饮食生活引发出有价值的哲思。
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初评评委
2025-07-08
以十余道淮扬名菜为脉络，展现杨江华从高考落榜生蜕变为烹饪教育家的历程。以"厨艺与人生交织，文化与梦想同行"为核心，用厨师的成长历程展现淮扬菜文化传承与创新的历史画卷。有现实功能也蕴藏传统意义，活化烹饪技艺，创造性发展出传统烹饪艺术的审美表达，歌舞与戏剧的融合，融入江淮小调、说唱等多元音乐风格，既展现地域特色，又增强了作品的艺术感染力。作品的主人公杨江华的舞台形象，从高考落榜的消沉、颓废，到进入橱校的心有不甘，再到下定决心，历练再历练，最后功成名就。杨江华的成长过程，就是他个人的历练进行曲。结构立意都很好，但是台词还要下功夫。
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初评评委
2025-06-24
该剧以主人公杨江华从高考落榜生蜕变为烹饪教育家的人生轨迹为主线展开，情节丰富，叙事流畅。唱段设计合理，歌词契合情节需要和人物性格，对于推动叙事、刻画人物起到了较好的作用。该剧对于弘扬我国美食文化，表达对真善美的追求具有一定现实意义。剧中两次依靠清真饮食习惯制造矛盾冲突，不够妥帖且有重复之嫌，建议考虑修改。
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